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Depuis 1980, VINIFLHOR et l'INRA réalisent tous les 5 ans des enquêtes sur la consommation du vin en France auprès d'un échantillon de 4.000 personnes. D'autres études complètent ces analyses.
Pertinence de l'utilisation des pictogrammes sur les étiquettes des vins pour l'information des consommateurs
171 Ko - dernière mise à jour : 28/07/2009
Pratiques culturales et oenologiques : connaissances et opinion des français
437 Ko - dernière mise à jour : 10/02/2009
Observatoire économique VINIFLHOR le vin, Influence de l'âge sur la consommation du vin
115 Ko - dernière mise à jour : 08/01/2009
Etude Onivins-Inra sur la consommation du vin en France en 2005. Premiers résultats.
645 Ko - dernière mise à jour : 19/10/2005
Les femmes et le vin
107 Ko - dernière mise à jour : 30/12/2004
Y a t-il un déclin de la consommation des AOC en France ?
118 Ko - dernière mise à jour : 22/11/2004
A.O.C. : un critère de choix ?
283 Ko - dernière mise à jour : 22/11/2004
Le vin, l'achat, la confiance et la marque. Le cas du consommateur français
85 Ko - dernière mise à jour : 22/11/2004
Les styles de vie du vin
468 Ko - dernière mise à jour : 22/11/2004
Diversité des comportements individuels de consommation de vin en France et scénarios d'évolution du marché
102 Ko - dernière mise à jour : 22/11/2004
Le vin dans l'univers des boissons - Une typologie des consommateurs - Les jeunes et le vin
63 Ko - dernière mise à jour : 22/11/2004
Enquetes - les acheteurs de vin sur internet
22 Ko - dernière mise à jour : 22/11/2004
La consommation modérée de vin et ses effets sur les maladies : les Français ont-ils un avis sur la question ?
29 Ko - dernière mise à jour : 22/11/2004
Les Français et le vin : accord ou désaccord ?
64 Ko - dernière mise à jour : 22/11/2004
Les occasions de consommation de vin, la segmentation et l'évolution du marché intérieur des vins tranquilles
40 Ko - dernière mise à jour : 22/11/2004
Enquête sur la consommation du vin en France en 2000 (Premiers résultats en matière de fréquences de consommation)
57 Ko - dernière mise à jour : 22/11/2004