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 Repères
Fruits de la vigne et du savoir-faire du vigneron, né d'associations subtiles entre climats, terres et cépages, le vin représente pour la France un véritable patrimoine historique, culturel et économique. Également présentées : les cartes de localisation du vignoble français, des vignobles AOC et des vignobles vins de pays.
De la vigne au vin
Mieux comprendre le parcours qui mène de la vigne au verre : diversité des cépages, production d'un plant de vigne, développement de la vigne au cours des saisons, travail du vigneron, différents produits de la vigne, processus de vinification...
Catégories de vin
En savoir plus sur les différentes catégories de vin : vins de table, vins de pays, vins AO-VDQS ou vins AOC.
Informations pratiques
Quelques informations utiles : comment lire une étiquette de vin, les grands principes de la dégustation, les recherches scientifiques menées sur "le vin et la santé", un lexique.
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