L’industrie viticole en France est l’une des plus anciennes et des plus importantes au monde. Les vignobles français produisent certains […]
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Tout amateur de vin s’est un jour demandé comment le vin était fabriqué. Le processus de fabrication du vin comporte […]
Le champagne est une boisson effervescente élaborée selon une méthode spécifique de fermentation en bouteille appelée méthode champenoise. Ce processus […]
Présentés sous dénomination départementale, régionale ou de zone, les Vins de Pays sont élaborés dans les principales grandes régions viticoles. […]
Si vous êtes un amateur de vin, vous avez peut-être déjà entendu parler du terme “cépage”. Le cépage est l’un […]
Les types de sols viticoles Traditionnellement, la notion de sol viticole évoque des terrains de préférence en pente, peu fertiles et bien […]
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Le vin est-il bon pour la santé ? Les recherches scientifiques ! Depuis 1994, Onivins soutient un programme de recherches médico-scientifiques […]
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