Statistiques de la filière vin

Le recueil de “données chiffrées sur la filière viti-vinicole” est un outil fondamental pour tous ceux qui s’intéressent à l’économie du secteur.

Une centaine de pages, regroupées en six rubriques, sont visualisables et/ou téléchargeables sur ce site.

1 – Structure de l’appareil de production

Nombre de viticulteurs, superficies, rendements, place de la coopération

2 – Récoltes, Stocks, Disponibilités

3 – Première mise en marché

Disponibilités et prix de certaines appellations, transactions et prix vins de table et de pays, recette des producteurs

4 – Consommation et Distribution

5 – Statistiques Européennes et Mondiales
Superficies, production, consommation

Quelques définitions
63 Ko

Articles similaires:

Récoltes, Stocks, Disponibilités Structure de l’appareil de Production Première Mise en Marché Viticulture, les Vignobles de Régions Faits et chiffres filière viticole Conditions de production des vins de pays Comportements de consommation du vin Economie de la filière Vin Consommation et distribution de Vin Droits Externes à l’Exploitation de vignes